36道豆包+豆腐皮純素食譜,滿滿的蛋白質

2023-02-08     荀筠雄     反饋
25/34
3、薑汁豆包

材料:

豆包3塊、素火腿1片、香菇2朵、老薑、香樁5片、香菜(或九層塔)

調味料:

(A)醬油1大匙、香菇精1茶匙、糖1茶匙;

(B)胡椒鹽、太白粉、香油

做法:

1、老薑、香樁切末。香菇泡軟,與素火腿皆切成丁。

2、攤開豆包,抹上適量的胡椒鹽後,再折回原狀,每塊切成4等分備用。

3、起油鍋,將豆包炸呈黃色後撈出排盤。

4、另起油鍋,老薑末、香樁末爆香後,放入香菇與素火腿拌炒,加入調味料A及2大匙水煮滾。

5、太白粉勾芡後,滴入少許香油,淋於盤中的豆包上,放入香菜即可。
旺旺來 • 56K次觀看
旺旺來 • 2K次觀看
旺旺來 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 3K次觀看
開心果 • 1K次觀看
旺旺來 • 920次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 760次觀看
開心果 • 710次觀看
旺旺來 • 820次觀看
旺旺來 • 990次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看