17種蛋撻的做法，外皮酥脆內里清香，值得收藏起來

食材

撻皮5隻、牛奶45克、奶油45克、低筋粉5克、牛油果適量、蛋黃1隻、煉乳10克。

做法

1、蛋黃打散，加入牛奶，淡奶油，煉乳，攪打均勻。

2、低筋粉過篩加入蛋黃液里拌勻待用。

3、牛油果去皮，去核切小丁。

4、先在蛋撻皮里加上少許的牛油果。

5、再將做好的蛋撻液過篩加入。

6、180度預熱，中成，上下火20分鐘。

7、再在表面加點牛油果肉就可以。

五、紅豆蛋撻