18種西蘭花的做法,比肉菜還好吃,值得收藏起來

2023-02-07     開心果     反饋
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西蘭花濃湯

用料

西蘭花;土豆;洋蔥;黃油;百里香(可略);淡奶油;水;鹽;黑胡椒粉

做法

西蘭花、土豆、洋蔥洗凈後切碎

小火燒熱黃油,倒入洋蔥碎炒香

加入西蘭花和土豆翻炒均勻,撒入百里香

以1:2的比例加入淡奶油和水,煮約10分鐘至原料熟透

離火稍晾涼後倒入料理機中打成濃湯

倒回鍋中加熱至沸騰,撒入鹽和黑胡椒粉調味

水煮西蘭花
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