一口會爆漿❗️外酥里嫩, 流心半熟芝士塔

2023-02-07     荀筠雄     反饋
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1️⃣粉類過篩至容器里黃油攪打10秒成沙粒狀(或用刮板切)。

2️⃣倒入蛋液混合均勻後揉成團,檊成3mm厚度面片冷凍略硬後用模具壓出形狀。

3️⃣手指按壓至貼合模具,用牙籤在底部扎孔。放入烤箱170度18分鐘。
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