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芥菜臘腸炒飯

材料

米飯、 臘腸、芥菜、鹽、雞精、蝦皮

做法

1、我用了新蒸的米飯，當然這個水量一定要少些，這麼米飯才會幹些的好

2、臘腸切小丁，芥菜洗凈也切細

3、鍋內入油將臘腸放入焯至透明

4、加入芥菜繼續炒勻

5、加入米飯、蝦皮、鹽和雞精繼續大火翻炒入味即可