無需打發，新手也可以做的芝士蛋糕，下午茶必備甜點

小貼士：

芝士一定要隔著熱水攪拌至融化細膩狀態，烤制溫度和時間根據自家的烤箱脾氣來進行調節。蛋糕可以放進冰箱冷藏後再食用，口感更佳。