教你做優酪乳蛋糕，口感細膩綿軟，入口即化，比戚風蛋糕簡單很多

5.現在打發蛋清，蛋清中加入60克白糖，也可以分三次加，先用打蛋器中高速打發2-3分鐘，然後低速打發1分鐘。