100種土豆的做法，風味各異，做法獨特，愛吃土豆的朋友可以收藏了

土豆燉臘豬蹄

1.把土豆去皮；臘土豬蹄燒皮治凈後，斬成塊，下入開水鍋里汆一水，撈出來瀝水待用。

2.鍋入豬油燒熱，放入汆過水的臘豬蹄稍炒，再摻入鮮湯燉至臘豬蹄八分熟時，放入土豆，並調入少許鹽。待豬蹄燉至糯時，即可起鍋裝盤。