100種土豆的做法，風味各異，做法獨特，愛吃土豆的朋友可以收藏了

土豆薄餅

1.土豆去皮改刀切成土豆絲，放入清水中淘洗幾遍，撈出來控水。

2.盆中加入適量的麵粉，調入鹽、雞精，攪拌均勻，加入土豆絲再次攪勻。

3.起鍋將鍋燒熱，薄薄地抹上一層油，舀一勺麵糊，用鏟子均勻的攤開，以此類推，一張張土豆薄餅就出鍋了。