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好吃到沒朋友‼️外酥里嫩, 德式布丁塔
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食材
低筋麵粉——140g
抹茶粉———少許
黃油————45g
糖粉————60g
全蛋液———38g
淡奶油———160g
蛋黃————2個
煉乳————30g
製作方法
1️⃣黃油軟化，加入糖粉攪拌拌勻，分次加入蛋液，攪拌均勻，篩入低筋麵粉和抹茶粉，揉成麵糰。
低筋麵粉——140g
抹茶粉———少許
黃油————45g
糖粉————60g
全蛋液———38g
淡奶油———160g
蛋黃————2個
煉乳————30g
製作方法
1️⃣黃油軟化，加入糖粉攪拌拌勻，分次加入蛋液，攪拌均勻，篩入低筋麵粉和抹茶粉，揉成麵糰。
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