15種雞湯的做法，營養又好喝，滋補美味，值得收藏！

香菇雞湯

所需原材料：土雞半隻，料酒、精鹽、香菇、紅棗、生薑

做法：

1、土雞洗凈剁成塊，汆去血水後撈出洗凈備用，香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1 個小時，最後放精鹽、再煮五分鐘即可。