常見澱粉如何使用，用對了嗎❓看這篇就夠了🔥🔥🔥

粘米粉

粘米粉又叫大米粉，是以大米為原料磨製而成的，粘米粉粉質細膩，稻米原味清香怡人，成品口感柔韌，粘糯細滑，Q彈有嚼勁！

粘米粉粘比較足，成品不易破皮開裂，常用它製作青團，糍粑，年糕，腸粉，蘿蔔糕，缽仔糕等小吃！

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