常見澱粉如何使用，用對了嗎❓看這篇就夠了🔥🔥🔥

木薯澱粉

木薯澱粉粘性高，穩定性好，在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性，適合製作芋圓或甜品。

在製作芋圓或水晶湯圓等可以使用木薯澱粉，成品色澤通透，口感香潤可口有彈性。