白菜上有黑點能吃嗎?如符合這些情況千萬別吃!

2023-02-04     無間道     反饋
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白菜上常容易發現黑點,這種白菜還能食用嗎?(圖/公共營養師孫鳳君)

第三情況:黑點出現的較大,可以用黑斑來形容,這個是存放不當發生霉變。大白菜上黑點和黑斑不是一個概念,大黑斑往往是放置時間過長、霉變而產生的,長了黑斑的白菜,就不能食用了。

第四種情況:有黑斑並且邊緣變色,有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了,建議別再使用了。
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