分享26種魚的做法，讓你每天換著花樣吃

食材:草魚、鹽、雞精、孜然、胡椒粉、紅薯澱粉、十三香、料酒、生抽、鹽、白芝麻。

做法:

草魚塊清洗乾淨，用清水泡10分鐘，控干水分，魚塊加入鹽、雞精、孜然、胡椒粉、紅薯澱粉、十三香、料酒腌制20分鐘。

鍋中油炸魚塊，發火炸定型再翻動，不然魚塊容易碎，炸至金黃撈出，油溫升高復炸10s

鍋中少油，下辣椒段炒香，下魚塊，加生抽，鹽，孜然，白芝麻，快速翻炒即可。

二十二、麻辣水煮魚片