世語圖說
2024年11月14日
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健康
豬身上有個好東西,降血糖、血脂、血壓,平時多吃點,別錯過
2023-02-04
咪嚕嚕
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2、看顏色
味道新鮮的豬皮,購買前一定要提前看看豬皮的顏色,新鮮的豬肉表面呈鮮紅色,有少量的血水,儲存時間過長的豬肉顏色暗沉,這種豬肉最好不要購買。
3、聞味道
拿起一塊豬肉聞一聞它的味道,比較新鮮的豬肉聞起來略帶點腥味,如果有腥臭味、有騷味或者其他異味的話,那就證明這塊豬肉肯定不新鮮,就不要買了。
4、看豬肉的彈性
購買豬肉時可以用手用力按壓豬肉,觀察豬肉是否有彈性,假如說按完之後豬肉迅速地恢復原狀,那就證明這種豬肉屠宰的時間較短,肉質新鮮,味道肥美,可以放心購買。
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