印尼魚翅黃金糕，味道覺得配得上如此高大上的名字，附食譜做法

烘烤： 準備一個淺鍋倒入乾淨的沙大約1-2cm厚, 將模具放在沙上，一起在煤氣爐上大火燒熱10-15分鐘。此時丟幾顆水珠會立刻蒸發掉，用耐熱刷子刷上菜油（margarine），再燒熱幾分鐘。 然後倒入麵糊，會聽到＂滋＂聲。 轉中火烘烤40分鐘或更久直到表層出現洞洞及干皮，整體已沒有大晃動就可移至預熱烤箱中層用180c續烤10-15分鐘至表層呈金黃色 烤箱不要臨時才插電，之前十幾分鐘就要開始預熱