按照婆婆的方法腌了一壇泡菜，還沒腌好就被我們吃完了，方法告訴你

泡菜中的白醋一開始不要放太多，放多了太酸沒辦法補救的，逐步按照自己的口味調整佐料。用此方法還可以腌制酸辣大白菜。

此泡菜適宜早上吃粥作小菜吃，泡麵拌面吃也非常好吃。