簡單又好吃的【12 款大人小孩最愛的燕菜】夏日炎炎做來吃，超爽的~

沒有用色素，是芒果的天然色(⊙o⊙)哦 ！

材料 :

(A)：芒果層 ~ 燕菜粉 – 10g，jelly 粉 – 5g，糖 – 120g，芒果yoghurt drink – 1bottle （ 700ml ），清水 – 300ml，芒果泥 – 芒果肉-15og +淡奶- 50ml ( 磨爛 )

(B)：透明層 ~ 燕菜粉 – 10g，jelly粉 – 5g，糖 – 150g，罐頭龍眼水 – 1 罐 （ 300ml），清水– 700ml，芒果 – 隨意 （ 切小四方塊 ）

做法：

1. 把（A）料混和在鍋裡（除芒果泥），邊攪邊煮至滾。

2. 息火，加入芒果泥，攪拌均勻。

3. 將1/2 ( 500 ml ) 倒入8寸四方模。待半凝固。

4. 把 （B）料混和在鍋裡（除芒果），變攪邊煮至滾。

5. 將燕菜汁倒在芒果層上，再鋪上小方塊芒果。

6. 待1/2凝固，把剩下的芒果燕菜煮熱，倒在透明層上，讓它完全凝固。

7. 放入餅箱冷凍，取出切片，即可食用。

溫馨啟示：一次過把芒果倒下，就會沉下底部，不美觀。把透明層分3次倒下，排下芒果，待半凝固，再倒下燕菜，這樣就會分布平均，漂漂亮亮的出模啦！

【美祿千層燕菜】