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招待客人，雞翅要這樣做，簡單好吃，吃了還想吃！
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5、油溫加熱至放進筷子冒泡泡，放入雞翅中小火慢慢炸，先不要翻動，定型之後再翻受熱更均勻，炸至表面微微發黃，撈出來，油溫升高，放進去二次復炸，炸至金黃色撈出來控油；
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