荷包蛋的8種做法，鮮嫩又下飯！過年必學的快手菜，幾分鐘搞定

食材：

雞蛋、姜蒜末、洋蔥末、生抽3勺、2勺醋、1勺糖、少許鹽。

做法：

1、起鍋熱少許油，打入雞蛋小火煎至兩面微黃盛出；

2、爆香姜蒜末，放入洋蔥末翻炒片刻，倒入調好的醬汁，放入荷包蛋，中小火收汁即可。

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