油燜大蝦這樣做，出鍋香味四溢，好吃到停不下來

配料：新鮮大蝦1斤，生抽20克，蚝油10克，番茄醬10克，胡椒粉2克，料酒20克，蒜蓉、姜碎，香蔥各適量，食用油30克。

做法：

1、先把蝦的腳、鬍鬚、尖刺剪掉，然後背上劃一刀，把蝦線抽出來。