柯基抖臀蛋糕，入口即化，零失敗。

6] 取一部分蛋白放之前的蛋黃糊里，用翻拌的方式攪拌，再放蛋白繼續翻拌……最後所有蛋白和蛋黃糊全部混在一起翻拌。