「注膠肉」已泛濫？世衛組織呼籲：這五種「假肉」，立即停止食用

不良商家之所以會售賣注膠肉，是因為經過注膠後的肉質會大大提高原先的重量，一斤肉經過注膠後會膨脹至原先體積的3~5倍，從中牟取高額的利潤。

當然有些不良商家為了縮減成本，會使用工業用品或者不合法的添加劑，如果盲目攝入這種添加劑，必然也會增加各器官功能衰竭風險，建議大家還是要認真挑選肉類。