56款萬能素食醬，煮出千變萬化的素食佳餚

幹辣椒醬

材料：

幹辣椒（半公斤）洗凈、於沸水中煮至熟軟、取出、待用

幹辣椒（半公斤）洗凈、於沸水中煮至熟軟、取出、待用

調味料：

鹽（半湯匙）

糖（一湯匙）

鹽（半湯匙）

糖（一湯匙）

做法：

將已煮軟的幹辣椒 + 鹽 + 糖 + 水（適量）放入攪拌機裡打至細滑。

然後，將油入鍋燒熱，徐徐的加入幹辣椒泥。

煮沸即可。

將已煮軟的幹辣椒 + 鹽 + 糖 + 水（適量）放入攪拌機裡打至細滑。

然後，將油入鍋燒熱，徐徐的加入幹辣椒泥。

煮沸即可。