4款奶凍合集，duang duang系列一次全學會

好吃的關鍵來源於浸泡兩天的咖啡豆

1️⃣23g咖啡豆倒入200g牛奶中，浸泡兩天

2️⃣5g吉利丁要冰水泡軟

3️⃣咖啡牛奶過濾後倒入奶鍋中，加入25g白砂糖，小火加熱融化後關火，倒入140g淡奶油

4️⃣放涼至手溫，加入泡軟吉利丁，過濾一遍，倒入合適的容器，冷藏一晚