和酒店大廚學的，秘制萬能醬汁，拌菜蘸料都可以！

【萬能蘸料】

【食材】：生蒜半頭、大蔥1段、小米椒2-3個、香菜2-3棵、生抽3湯匙、蠔油1.5湯匙、炒熟的白芝麻1小把、涼白開水適量。