廚師長教你這樣做白斬雞，雞肉鮮香美味，原汁原味，看著就流口水！

4.下面開始製作

20分鐘之後，撈出三黃雞，涼干水分，然後，在雞的表皮刷上芝麻油，這樣看著表皮更鮮亮，口感更緊實，刷好油之後，再涼上30分鐘，然後再改刀擺盤。