豬蹄燉到脫骨爛，我只用45分鐘，看步驟毫不誇張，好吃有竅門！

這裡在把食材倒回炒鍋的時候，別忽略這一步，將豬蹄撈出的過程中，正好過濾掉香料和蔥段薑片。