難怪酒店的扣肉那麼好吃，原來訣竅這麼簡單，學會給家人露一手吧

6。十分鐘過後，我們用筷子插一下五花肉。能夠輕鬆的插透，就代表五花肉已經煮好了。然後將其撈出。在一個盤子中倒上生抽一勺老抽一勺，將晾好的五花肉放在生抽裡面塗抹均勻。