燉豬蹄，在鍋裡傻燉可不行，大廚教你幾招，軟爛入味想不好吃都難

因為等煮沸後關火，是要將這些全部倒入壓力鍋中的，用壓力鍋可以完美的鎖住水分，所以不需要多放水。