50道美味家常素菜的做法！每天變著花樣做給家人吃

三十二、絲瓜炒紅椒

食材：絲瓜、新鮮紅椒、鹽、蘑菇粉、花生油

做法：

1、將絲瓜去筋切條或者塊；紅椒去蒂和籽切片。

2、鍋內倒油燒熱，倒入紅椒翻炒一會。

3、倒入絲瓜同炒。

4、最後加鹽、蘑菇粉調味即可。