35種美味素食【糕餅點心】的做法 ,素食也能有多樣選擇

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
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  製作方法:

  1、紫薯洗凈蒸熟後去皮,加入適量糖桂花乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡;

  2、一份澄粉熱水和成麵糰,加五份糯米粉、一份油攪拌勻和成團;

  3、紫薯餡、糯米團分成相同數量的等份,團成小球;

  4、取一個糯米團稍稍按壓成片狀,放入一個餡料搓成球;

  5、上鍋蒸八分鐘出鍋;

  6、蘭香子(明列子、羅勒籽)清水過一下,粘在糯米球上即可。

豆沙烤餅
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