把雞放在鹽水中泡一泡，出鍋比鹽水鴨還好吃，學會全家誇你是大廚~

3、等花椒鹽晾涼以後，將其少量多次地塗抹在雞身上，再按摩幾下，使其充分的入味，注意雞肚裡面我們也要給它放花椒鹽塗抹均勻。

4、充分抹勻以後，給雞肉覆蓋上一層保鮮膜密封起來，並放進冰箱當中冷藏腌制一個晚上的時間。