解凍肉記住這個訣竅，10分鐘就解凍好，快速又新鮮

　　4：鍋中倒入沒過食材的熱水，大火燒開，轉小火繼續燉煮20分鐘;

　　5：煮至鍋中湯汁變濃稠，大火收汁即可;