大年初九天公生，辦事正當時，4個習俗要牢記，尊重傳統財運亨通

冰糖葫蘆的做法其實也很簡單，只要掌握好炒糖色的火候就能成功。全程小火用冰糖慢慢熬制，等到融化變顏色後不停攪拌，快變成棗紅色時關火，用炒鍋的餘溫再不停的炒制，知道冒煙後放入穿好串的山楂，裹滿冰糖即可，放到室外幾分鐘就能成型，味道酸甜開胃，小孩子最愛吃了。