大年初九天公生，辦事正當時，4個習俗要牢記，尊重傳統財運亨通

製作紅龜粿也非常簡單，只要提前把糯米用清水浸泡，然後磨成粉面，用水和面，把準備好的餡料包到裡面，形狀可以做成圓形或扁平狀，經過蒸鍋蒸20分鐘即可，吃起來軟糯鮮甜，成熱吃口感最佳。