台灣洗腎主因是糖尿病！譚敦慈推「1神菜」：護腎控血糖

營養師高敏敏先前也曾分享，洋蔥內的異蒜氨酸與槲皮素，具強效抗氧化作用，可消除活性氧、遏止癌細胞生長，還能減緩過敏反應及抗發炎。洋蔥豐富的膳食纖維亦有助排便，維持腸道健康，對現代人飲食習慣來說是一大福音！