1瓶牛奶,2個雞蛋,教你在家做布丁,簡單0失敗,比蛋撻還好吃

2026-01-26     喬峰傳     反饋
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【牛奶布丁】

食材:牛奶200克,雞蛋2個,砂糖10克,

做法:

1、兩個雞蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。

2、倒入200克牛奶,一邊倒一邊攪拌,攪拌均勻即可。就和平時做蒸蛋一樣的手法。

3、用濾網過濾一次,這樣吃起來口感更細膩,這裡說一下,裝蛋液的碗一定要是可以進烤箱的耐高溫的碗。
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