製作方法是,先將2~3勺藕粉用溫水化開,迅速用剛燒開的熱水沖調,攪拌成透明粘稠狀,大約三分之二碗,然後將核桃粉(一勺)、黑芝麻粉(兩勺)、葡萄乾(兩勺)、小麥胚芽粉(兩勺)、奶粉(一勺)、麥片(三勺)放入攪拌,待溫度稍涼後加入蜂蜜。
藕粉最好選顆粒相對粗,片狀的。
具體用量可以根據自己的情況來調整,想要美容多加葡萄乾,如果便秘可以多加小麥胚芽、麥片、核桃、黑芝麻粉,甜度也根據個人口味來調整,糖尿病人儘量少加一些蜂蜜。
方解:
藕粉:
健脾開胃、通便止瀉,益血生肌、止血散瘀,還能改善睡眠。
麥片:
降膽固醇、降糖、減肥,能解決中老年人便秘的苦惱。
小麥胚芽:
是小麥中營養最高部分,具有食品與保健的雙重作用,含豐富膳食纖維,具有通便作用。