豆腐金針菇煲，豆腐滑嫩，醬汁微微辣，解饞又低卡！

步驟4：倒入醬汁並燜煮

將步驟1調好的醬汁均勻倒入鍋中，輕輕攪拌，確保每一塊豆腐和每一根金針菇都裹上了濃濃的醬汁。然後蓋上鍋蓋，用中小火燜煮約5分鐘。這段時間能夠讓豆腐和金針菇更好地吸收醬汁的味道，煮至醬汁濃稠即可。