03
黃芪海帶花椰湯.
-材 料-
海帶結、黃芪
凍玉米、小土豆
胡蘿蔔、西蘭花
鹽、蔬果調味粉
-做 法-
1.海帶扣提前泡發,小土豆去皮對半切,胡蘿蔔切滾刀塊,西蘭花用淡鹽水浸泡後掰小朵;
2. 鍋中倒水,放入胡蘿蔔、玉米、土豆、海帶結、黃芪,大火煮開後小火20分鐘;
3. 最後加入西蘭花,煮熟後加少量鹽和蔬果粉調味。
04
當歸黃芪紅棗湯.
-材 料-
當歸片、黃芪
紅棗、桂圓
枸杞、紅糖
-做 法-
1. 紅棗去核,枸杞、桂圓洗凈待用;
2.起鍋燒水,把黃芪片、當歸片、處理好的紅棗和桂圓放入鍋中,小火煮15分鐘左右;
3.加入紅糖口感會更好喝一些;
4.撒入枸杞煮兩分鐘,拌勻即可出鍋。
05
黃芪麥冬補氣湯.
-材 料-
黃芪、麥冬、無花果
黨參、腰果、 竹笙
玉米、枸杞、鹽、蔬果粉
-做 法-
將以上食材洗乾淨放入燉盅內,加入開水,放入蒸鍋蒸60分鐘,取出調入適量鹽、蘑菇精即可。
黃芪和麥冬,在我國的食用歷史很悠久,是藥食同源的東西,黃芪和麥冬搭配也是很好的。黃芪性溫,麥冬性涼,一溫一涼,正好中和。