都是蛋白質寶庫！天天「喝豆漿」的人和「喝牛奶」的人　哪個更長壽：哈佛研究公布答案

哈佛研究：揭開蛋白質與長壽的關聯

2024年初，哈佛大學的研究人員在《美國臨床營養學雜誌》上發表了一項重磅研究，該研究聚焦於蛋白質攝入類型與健康衰老之間的關係。

研究團隊對48762名年齡在38至59歲之間的健康受試者進行了詳盡的調查，收集了關於他們總蛋白質、動物蛋白質、植物蛋白質以及乳製品蛋白質攝入量的詳細數據。通過對這些數據的深入分析，研究人員得出了令人矚目的結論。