但做不好,容易辣嗓子,或者喝了胃裡不舒服。
激發姜的暖、平衡姜的辣:
姜用多少?怎麼用?用老薑,3-4片,厚度像一元硬幣。一定要帶皮!姜肉發汗,姜皮止汗,帶皮用能防止發散太過,更溫和。
如果想效果更強,可以用刀把薑片拍裂,讓汁液更容易煮出來。
做法(最快手):
1、將所有材料(除枸杞)放入茶壺或小鍋。
2、加入適量清水。
3、大火煮開,轉中小火,保持微沸狀態煮10-15分鐘即可。看到湯色變成深黃色,姜棗香氣四溢就行了。
4、倒入杯中,可以撒幾顆枸杞。
茶湯金黃,姜的辛辣、棗的甜、黃芪的甘醇融合在一起。
趁熱小口喝下,一股暖流會從胃部慢慢擴散到手腳,額頭微微出汗。
感覺積在體內的那點寒氣,被暖暖地逼了出來。
早晨喝一杯,出門不怕冷。著涼初起時喝,效果也很好。