黃芪有個「黃金搭檔」!!! 一起喝2天，補氣又通絡，感覺全身都來勁

讓蘋果發揮最大效用：

蘋果要不要去皮？什麼時候下鍋？不要去皮！ 蘋果皮富含纖維和營養，而且能增加風味。

但蘋果不能久煮，久煮會軟爛，酸味也會析出過多。正確方法是：在其他藥材的味道煮出來後，最後10分鐘再放入切塊的蘋果。

做法：

1、黃芪片、當歸（薄薄1小片）、麥冬、去核紅棗，加足量水先煮。

2、大火煮開後，轉小火慢燉15分鐘，把藥性煮出來。

3、放入洗凈切塊的蘋果（去核），繼續煮10分鐘。

4、看到蘋果邊緣變透明，即可關火。

5、撒入枸杞，利用餘溫燜泡。

湯色是漂亮的琥珀色，帶著蘋果的微酸和香氣。

喝下去，先是蘋果的清新，然後是藥材回甘。潤在表面，補在深層。

特別適合秋冬乾燥季節，感覺氣短又乾燥的時候。