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6種食物被證實「促癌」，很多人每天都在吃
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食品腌制過程中會產生亞硝酸鹽，與胃內蛋白質分解物結合後，可生成強致癌物亞硝胺。
據觀察，長期食用腌制食品（如鹹魚）的地區，胃癌和鼻咽癌發病率較高。
5.加工肉製品，尤其煙燻食品
據觀察，長期食用腌制食品（如鹹魚）的地區，胃癌和鼻咽癌發病率較高。
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