陸小四童尿酸值爆表！醫：家長經常煮「補湯」是禍首

值得關注的是，大陸近期流行一種名為「肝脆薯了蒜了」的網紅食物，做法是將鹵豬肝或鵝肝、酥脆洋芋片與生蒜片混合食用。楊科朋警告，豬肝屬高嘌呤食物，短時間大量攝取會使尿酸濃度急劇升高，多餘尿酸易在關節沉積形成結晶，引發紅、腫、熱、痛等症狀。