不加一滴水萬能脆皮糊，炸什麼都好吃，家傳多年配方，太實用了

5、食物在油溫4成熱的時候，進行第一次炸至，依次放進去，將食物炸至兩面金黃的狀態就可撈出來了，然後油溫升至6成熱，再進行復炸，大約15-20秒即可，這一步可以使食物口感更加酥脆。