6道好吃的家常肉菜，好吃的停不下來

做法：

1、雞胸肉洗凈切塊，加一勺料酒，一勺生抽，一勺玉米澱粉和適量黑胡椒粉，抓勻腌制30分鐘以上

2、四勺玉米澱粉加兩個雞蛋，一小勺鹽，適量黑胡椒粉攪勻成麵糊狀

3、腌好的雞塊均勻裹上面糊，鍋內油溫六成熱（放入筷子會冒小氣泡）放雞塊炸至微黃撈出，油溫升高後再次復炸至金黃撈出，撒上椒鹽和辣椒粉即可