老年人為何常咳嗽痰多？50歲後，4種潤肺菜要捨得吃，或能清咽喉

白蘿蔔在民間素有「小人參」之稱，生吃清熱化痰，熟吃健脾消食。白蘿蔔中含有的芥子油苷在消化過程中分解生成異硫氰酸酯，可以幫助稀釋痰液、促進排出，尤其適合痰黏不易咳出的老年人。

將白蘿蔔切塊燉湯，或搭配排骨清燉，既能補充蛋白質，又能兼顧潤肺止咳。